Mat i flygende fart – Bernt Balchens oppskriftsbok

Forfattere: Bernt Balchen og Bess Balchen
Tittel: Mat i flygende fart – Bernt Balchens oppskriftsbok
Utgivelsesår: 1951
Forlag: P. F. Steensballes Boghandels Eftg.
Antall sider: 94
Format: Spiralbundet
Språk: Norsk
Omslag og illustrasjoner: Paul Lorck Eidem
ISBN: Ikke utgitt

Beskrivelse:
Sjarmerende og uvanlig oppskriftsbok av flypioneren Bernt Balchen og hans kone Bess Balchen. Boken inneholder oppskrifter på ulike matretter, presentert med humoristiske illustrasjoner av Paul Lorck Eidem. En dekorativ utgivelse fra 1951 med interesse både for samlere av eldre kokebøker og for dem som er opptatt av norsk flyhistorie.

Tilstand:
Eldre, brukt eksemplar med noe slitasje langs omslagets kanter og hjørner. Det er tegnet med rød fargeblyant over hele tittelsiden. Spiralinnbindingen fremstår intakt